O vazio como espaço potencial para a agricultura urbana: estudo em Curitiba

Resumen

A agricultura urbana é uma atividade emergente e está provocando mudanças no sistema de uso do solo. Este trabalho teve como objetivo compreender como os vazios urbanos podem ser usados para a agricultura,abordando estes espaços como uma possibilidade para a qualificação da paisagem, segurança alimentar, economia e sustentabilidade da cidade. Como área de estudo, adotou-se a cidade de Curitiba, capital do Estado do Paraná, Brasil. A metodologia consistiu em pesquisa bibliográfica e interpretação documental, de modo a verificar critérios de pesquisa definidos a partir da fundamentação teórica que a sustenta. Os resultados evidenciam que os vazios têm potencial para a prática da agricultura urbana. No entanto, as iniciativas emergentes de agricultura no meio urbano não têm sido acompanhadas da discussão teórica de planejamento e projeto urbano, evidenciando a necessidade de ampliação do debate, sobretudo em função da compreensão dos espaços periurbanos e da agricultura como atividade urbana. Urban agriculture is an emerging activity and is causing changes in the land use system. This paper aimed to understand how urban voids can be used for agriculture, addressing these spaces as a possibility for the qualification of the landscape, food security, economy and sustainability of the city. As study area, we adopted the city of Curitiba, capital of the State of Paraná, Brazil. The methodology consisted of bibliographical research and documentary interpretation, in order to verify research criteria defined based on the theoretical foundation that sustains it. The results show that the urban voids have the potential to be dedicated to agricultural use. However, the emerging urban agriculture initiatives aren't following a theoretical and technical discussion of urban planning and design, thus highlighting the need to extend the debate, mainly due to the understanding of periurban spaces and agriculture as an urban activity.