Transformaciones territoriales en la interfase urbano-rural de Cordoba: la producción frutihortícola del Cinturón Verde de la ciudad de Córdoba, como servicios ecosistémicos

Resumen

El 54% de la población mundial vive en las ciudades (Hábitat de Naciones Unidas, 2008) y en Argentina lo hace el 92% (INDEC 2010). Este proceso de urbanización se manifiesta con crecimiento en la periferia sin infraestructuras y servicios deficientes que, en sus formas extralimitadas de expansión horizontal, destruyen áreas de importancia estratégica para la sustentabilidad de los territorios. En la ciudad de Córdoba se combina el avance de dos fuerzas: la frontera urbana y los cultivos extensivos que se aproximan a la ciudad, lo que provoca la disminución del área de producción frutihorticola en el antiguo “cinturón verde” y la pérdida de biodiversidad y calidad ambiental del periurbano. El objetivo de esta investigación es poner en valor los servicios y funciones ecosistémicas estratégicos para la ciudad de los llamados cinturones verdes, focalizando en su capacidad de provisión de alimentos de proximidad a Córdoba, así como de espacio con otras funciones que mejoran la calidad ambiental urbana. La finalidad es aportar a estrategias de planificación urbana, como los parques agrarios o bordes periurbanos multifuncionales, que preserven esos servicios ecosistémicos vitales para la ciudad.